こんにちは。 磯貝です。
今日は晴れると思い込んで家を出たら普通に雨でした( ̄◇ ̄)
しかも少し寒かったです。
5月31日の最低気温としては過去最低に近いそうです。
寒暖差に注意ですね。
高級食材のキングサーモン。
一匹のキングサーモンは一つの卵しか産めないそうです。
そこで東京海洋大学がキングサーモンの細胞を持ったニジマスを作り人工授精させたところ完全なキングサーモンを作ることに成功しました。
ニジマスは何回も卵を産むそうです。
ニジマスからキングサーモンが生まれるってすごいですねΣ(゚д゚lll)
この実験で絶滅しそうな魚を養殖して増やせる可能性があるそうです。
ちなみにクサフグという小型のフグから高級魚のトラフグを産ませることにも成功したそうです。
高級食材が安く食べれる日が来るかも知れませんね。
新しい技術に期待したいと思います(^○^)